不要饮用久存的啤酒

　　一般市售的啤酒保存期为2个月，优质的可保存4个月，散装的为3天左右。超过期限久贮的啤酒其多酸性物质，极易与蛋白质化合，或氧化聚合而浑浊，抑或因水质差及灌装污染微生物而发酸发粘变馊，饮后易引起腹泻和中毒。

来源:找到啦

日期:2001.7.28 (责任编辑：餐饮美食)