虚不受补者冬天怎么食补

2010-9-12 作者:管理员 来源:天上人间美食网


  

都市生活紧张而忙碌,人们经常会忽视对饮食的要求。实在从早晨您喝下第一杯水,一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样公道进行荤素搭配?为了让您能阔别由饮食误区引起的不适甚至疾病,小编精心为您搜罗各类饮食保健消息,贴身定制属于您的健康饮食!

虚不受补者冬天怎么食补

中医以为,冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义,有益于身体健康。但冬季进补并非人人咸宜。对于那些健康、身强体壮的正凡人就没有必要进行冬补,只需留意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者,通过冬季进补,则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补,需要补什么,每个人身体的情形状况不同,进补时需应区别对待,各取所需。

一、血虚不足常有头昏眼花者,可选服有补益气血作用的阿胶浆、四物饮、参杞补膏、补气养血膏等中成药。
同时可常食动物血、禽蛋、禽肉等进行食补。

二、气虚不足常体倦无力、动则气喘者,可选用有健脾益肺,静心安神作用的人参、红参、生晒参等。方法:将参切碎红参在火上烘软后切片,逐日3-4克,放进小瓷碗内,加进半碗水,少量糖,隔水蒸炖,天天服1-2次。也可适量饮些豆浆、牛奶;还可炖红枣、桂圆、蹄膀、精肉等服食。

三、阳虚冬天怕冷者,进补宜选择具有补肾阳作用且温而不燥的助阳之品。可选用鹿茸片、参茸片、参茸补膏等;也可选用鹿茸血片或粉片,每次0.5克,隔水炖服。除服滋补药外,还可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有补气助阳,增加防冷作用的食品,这些都是补阳上品,在冬季里可经常食用。

四、阴虚者,冬季进补可选用六味地黄丸、左回丸等中成药;也可服用哈士蟆油以补肾精、润肺养阴;或食用海参,对虚弱劳损、精血亏耗等症有效。

此外,专家还提醒人们,冬季进补时要留意以下几点:

凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症,都应暂停服用任何滋补品,待病愈后再进补。

进补时忌进食过于甘腻的食品,忌过食生冷食品,以免妨碍对补药、补品的吸收。

服用人参进补时,忌食萝卜,以免影响人参的进补作用。

生命在于运动,人们不能光靠滋补品来维持身体的健康,还要参加适当的体育锻炼和力所能及的劳动,方能终极获得健康。



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