韭黄带丝汤

2010-6-23 作者:管理员 来源:天上人间美食网


  

美味粥汤菜谱之 韭黄带丝汤

韭黄带丝汤的做法及制作方法详细介绍

[无图]

韭黄带丝汤的制作材料:

主料:肥瘦煮肉150克,韭黄150克,海带100克,盐、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、肉汤各适量。

韭黄带丝汤的做法:

1、把肥瘦猪肉切丝,用盐、水淀粉拌匀腌上;韭菜切段;海带切丝,用沸水焯一下。

2、将适量肉汤(可用罐头鸡汤、鸡精清汤块等代替)上旺火烧沸,放入海带丝略煮,捞出放在汤盆内;将肉丝抖散入锅中汆熟,放韭黄、胡椒粉、盐、酱油、醋调好味,盛入汤盆即可。(责任编辑:清桐)



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