怎么做杀鸡啊

2010-8-19 作者:管理员 来源:天上人间美食网


   问题:怎么做杀鸡啊
我从卖场买回只鸡,不止到怎么杀啊
小乖乖之皮皮回答:
1 先把脖上的毛给揪揪
2 再把它的腿给绑起来
3 在地上放盛有水少许的碗(里面放点盐也可以)
4 左手拎着鸡脖子右手拿一把快刀在它脖子割个小口
5 再就是放血了
||| 笨笨回答:
6 用开水烫一行,去毛.
7 从肛门出开膛.
||| 龙井清茶回答:
呵呵,一般卖活鸡的地方有人专门杀的啊。
||| 老黑头回答:
买鸡商就客帮你杀鸡,你拿回来只要热水烫毛、拔毛就行了。
||| 哈本猫回答:
笨哦!!

要不然就是买已经杀了的,要不然就是在你买鸡的地方,让店家帮你杀一下!
一般卖鸡的地方都有得杀鸡的专门机器啊!!
||| abcdefg回答:
还是不要自己杀的好,好怕的,杀生啊!买已经杀了的吧,自己杀的话会吃得不安心的。我从来不买活鸡回家的,见血就晕的。
(责任编辑:餐饮美食)



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