问题：妈妈生日了,想在家里自己做饭,吃什么好呢?
妈妈生日了,想在家里做饭吃,做些什么菜好呢?有谁能介绍几款好的菜式给我,记得还要教我怎么做哦~~
cici回答：
呵呵，又是个乖孩子
试试这个看吧，妈妈喜欢的

既简单又好吃

蛋饺：
材料：陷：猪肉， 香菇， 马蹄（喜欢可加），葱（不喜欢可不加）；皮：鸡蛋
调料：酱油，五香粉，鸡精，盐
做法：将猪肉， 香菇， 马蹄，葱等剁碎，然后放调料拌匀（要把握好盐哦，咸了可不好吃啦）；然后将鸡蛋打在碗里搅拌均匀
以下是两种做法，1，煎蛋饺：先在锅（最好是平底不粘锅）里倒上油（不要太多，湿润锅底即可），油热后火相应关小（避免蛋皮煎糊了），接着舀一勺（一般小勺即可，但根据个人喜好，要是想做大个的就多放几勺，这样陷也可以多放些，不过要小心，蛋皮轻易智慧破；我个人建议还是小点好，好吃就多吃几个也无妨嘛，哈哈）鸡蛋，接着动作要快（不能等到蛋皮完全熟，也就是在蛋皮形成时），最好是用筷子夹一块陷放在蛋皮上半部（如用平底锅蛋皮接近圆形，既放在上半圆处），然后用锅铲（最好用塑料的不宜弄坏蛋皮）将蛋皮的小半部分翻上去成饺子状。 最后只要小心的将蛋饺翻（频率要高）着煎（小火）熟即可
2，蒸蛋卷（比较简单）：只需先煎（煎熟，但不要太熟，即能拿的起就可以了）一块大的蛋皮，可跟平底锅的锅底等大；然后将煎好的蛋皮放在一个比它大的盘子里，再将我们预备好的香菇肉陷平铺上去卷好即可，最后将做好的蛋卷放在盘子里拿去蒸就好了。

以上就是我为你介绍的家常蛋饺和蛋卷，我的同学吃过都说好，呵呵！
||| 滕国人回答：
你要说清楚点你是那里人，才晓得建议你做什么菜的嘛
||| 紫气扑鼻回答：
对呀，说说你是哪里人，多少人参加寿宴，父母年龄等等，好给你建议。
||| eaglet0530回答：
不管你是那里人，都可以给妈妈做长寿面吃，根据你们家的爱好，加入不同的口味，老人家吃起来也好，更多的是意境好，祝你老妈身体健康长命百岁

||| tc0213回答：

只要做你喜欢做的或你父母喜欢的也行，无论好吃与否，你尽孝心了，你父母一定会兴奋且有一种满足的幸福感哟！
||| 芳草碧连天回答：
我还不太会做饭,不过我前几天特意去书店买了一本菜谱书,我把认为能简单些的给你写上哈:
素炒三丁
材料:土豆,胡萝卜,黄瓜各50克
调料:植物油,水淀粉,盐,白糖,料酒,味精各适量
1,将土豆,胡萝卜,黄瓜分别洗净,去皮,切成四方小丁备用
2,锅内加少许油,把三丁倒入锅中,加盐,白糖,料酒,味精和少许水,翻炒均匀后用水淀粉勾芡,出锅装盘即可
我想这个菜做出来最大的亮点应该是在“色”上吧，三种颜色呢，一定很漂亮

拔丝苹果
材料：苹果２个，鸡蛋１个，面粉２５克
调料：花生油，白糖，水淀粉，甜桂花酱各适量
１，将苹果去皮，去核，洗净切成橘瓣块，鸡蛋清加水淀粉混合搅成糊，将苹果块滚上一层薄薄的面粉，再放入糊内搅匀
２，炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，把苹果块一一放入，炸至呈金黄色时捞出
３，炒锅内留油１５克，用微火烧至五成热，放入白糖，用手勺搅炒至呈金黄色，起泡时，迅速倒入炸好的苹果，加入桂花酱，随即把炒锅端离火眼，颠翻几下，使糖汁均匀挂在苹果上，盛入盘内即可
这个菜我觉得有点难，挺难把握火候的，但我想最重要的是我们的一片心意吧，不管好不好吃，你妈妈一定都会很兴奋很欣慰的，等我爸爸妈妈过生日了，我也要亲自为他们做几道菜，努力！ screen.width*0.35) this.width=screen.width*0.40">
||| 出水鱼融回答：
我不知你有几人吃饭，假如你像我家一样三口之家的话，我想我这个菜谱也不错。(责任编辑：餐饮美食)