什么鱼吃起来不腥?

2010-7-26 作者:管理员 来源:天上人间美食网


   问题:什么鱼吃起来不腥?
做的时候怎样去除腥味?
雨岩回答:
1 加黄酒 加葱,姜鱼买回来养一会儿
2 鱼的2厕有鱼腥线!只要把鱼腥线拔出来就不腥了!选料很要害,要选活的鱼才能保证 做出来不腥。其次,用黄酒(料酒)和葱姜蒜去腥都是很好的办法。
3 首先,选料很要害,要选活的鱼才能保证做出来不腥。其次,用黄酒(料酒)和葱姜蒜去腥都是很好的办法。我爸爸有个诀窍,烹醋做草鱼也不用酒,做出来很香,一点都不醒
4 才(黑)鱼
5 味道放大些就好
||| 流萤采薇回答:
加黄酒


加葱,姜


鱼买回来养一会儿
||| 你不问回答:
首先,选料很要害,要选活的鱼才能保证做出来不腥。其次,用黄酒(料酒)和葱姜蒜去腥都是很好的办法。我爸爸有个诀窍,烹醋做草鱼也不用酒,做出来很香,一点都不醒
||| {BF}凉皮回答:
鱼的2厕有鱼腥线!只要把鱼腥线拔出来就不腥了!选料很要害,要选活的鱼才能保证做出来不腥。其次,用黄酒(料酒)和葱姜蒜去腥都是很好的办法。
||| 蓝风回答:
才(黑)鱼。

||| 蓝色鼠回答:
对不起,我不清楚。
||| meimei123回答:
味道放大些就好
||| 原味夏天回答:
其实他们 说得都对
但 海鱼 比如;黄鱼 ,做的时候 必须 多加佐料才可以的 在出锅前2、3分中的时候 在放点盐【一般做的时候 不会放盐】
(责任编辑:餐饮美食)



精华推荐


热图推荐
美容支招:夏天吃鲈鱼可帮你预防晒伤
奶汤八宝布袋鸡的做法
碎米鸡丁的做法
煎瓤凉瓜
新闻速递
桂花糖藕
串烤山鸡
盐煎小黄花鱼
香酥鱼柳镶苹果

友情链接:网络营销 扎钞纸 面膜批发 片仔癀珍珠膏 金相显微镜 好看的电影 博彩通 博彩通 水电开槽机 打火机散件批发 联邦痔消 系统集成资质 香港电影 讨债公司
关于我们 | About Us | 服务条款 | 广告服务 | 商务洽谈 | 公司招聘 | 客服中心 | 版权所有 |
备案号: 冀ICP备09102370号
Copyright © 2007 - 2009 天上人间美食网. All Rights Reserved