老醋花生怎么做呀

2010-7-11 作者:管理员 来源:天上人间美食网


   问题:老醋花生怎么做呀

林哥回答:

老醋花生


原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

做法:

1.锅中放油,油热后调小火放入小粒花生炸熟,放凉。

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

||| 化蝶飞回答:
那不是很简单的嘛,老醋花生嘛,那当然是老醋加花生了哦
||| Lydia回答:
把生花生炸的8分熟就倒在盘子洒上几滴白酒能让花生很脆不轻易智慧皮!晾凉了后倒上陈醋就可以了!喜欢的话还可以把菠菜在开水里过一下捞出凉了后放一起也很好吃!我喜欢这个!
||| 悠然回答:
老醋花生:将花生仁煮熟冷却后,放在有盖的玻璃器皿中,用优质食醋浸泡8—1
0天,就可以做成老醋花生
(责任编辑:餐饮美食)



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