你缺钙了吗?

2010-8-19 作者:管理员 来源:天上人间美食网


  

大约两周前,我在上课做平衡示范动作时,因为地板上的一滴水把腰给闪了。

我的小蛮腰不是第一次受伤,病源在于小时候有一次到亲戚家玩,因为亲戚家的拖鞋底太滑,导致我下楼梯时直接从二楼滑到地面上,当时整条脊椎经受了近二十级梯沿的磨擦,那时年纪小,痛了就哭一哭,擦了几天药水不疼就以为好了。可是从那以后,我的腰伤就成了我最脆弱的隐患。这些年练习瑜伽,腰痛的次数是少了,但一不小心就会把旧伤引出来。

按自己的经验,回家后就打开花洒用冷热水交换冲击痛处,感觉腰间松了,再贴上止痛贴布,一般换两三天药就好了。这一次却不行,一包贴布用完了腰还是那么疼。改用解痉镇痛酊,贴过贴布的皮肤特别细嫩和敏感,药水涂抹上去就是一阵热辣辣的痛,走路运动一出汗,涂过药的部位就发烫,几天后腰痛的症状虽然有所缓解,但运动起来还是感觉不能淋漓尽致。

难道是长了骨刺或是骨折?我有些担心,赶忙打电话给我当医生的同学,他让我从头到脚活动了一遍,再从头到脚都问了一遍我的自我感觉以后,他斩钉截铁地告诉我肯定没骨折,至于长没长骨刺,最好到医院拍个片做进一步的检查。

要到医院去拍片,这让我感觉自己很需要安慰,又打了个电话跟在珠海的好朋友诉说,她突然问我多久没吃过钙片了?原来,前一阵她感觉膝关节疼,怀疑得了痛风病,结果药店有人推荐她补钙,她买了一瓶吃后果然就好了。

买钙片?那是再容易不过的事了,放下电话我马上就到药店转了一圈,没想到补钙可不是那么简单的事,什么肠胃不好的不能吃碳酸钙,普通钙片含钙量低见效慢,最后给介绍的是最贵的一种,说是最贵的最好最容易吸收......

想到好朋友刚买过,又打电话问她,她说是“夏威兰”液体钙,200粒装的一瓶78元,热心的她说马上买了给我寄过来,可这寄过来需要时间啊,我的腰可等不得。感动之余还是谢绝了她的好意,我走遍了附近的几家药店也没买到“夏威兰”,最后,我买了美国的“生命力”液体钙,200粒装的65元,说明书上说每天1~2粒,我想这要是真的缺钙都缺的腰椎疼了,怎么说也得一天2粒啊,就这么补了几天钙后,我的腰真的不疼了,看来自己真是缺钙了。

今天有点时间,我上网查询了钙的作用等,我把它贴上来吧,有需要补钙的做个参考啊。

钙对人体有什么作用?
1. 维持强健的骨骼和健康牙齿。
2. 维持有规则的心律。
3. 缓解失眠症。
4. 帮助体内铁的代谢。
5. 强化神经系统。

正常人体钙主要存在于骨骼中,骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果,首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中,以满足体内钙代谢的需要,人体在长期骨钙流失后,二者之比为50~70∶1或70~80∶1,即骨骼中钙相对少了,血液和软组织中的钙相对增加了。这好比有一个沉默的杀手,不声不响地给人体带来了两方面的疾患:一方面是骨骼缺钙,引起骨质疏松、骨质增生以及各类骨折;另一方面是血液及细胞内钙含量增多,导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积,引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等。这种骨钙减少、血钙和细胞内钙含量增加的现象,是导致人体衰老的基础。

成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大,中老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。缺钙还会使人体产生皮肤病痒、脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛;心律失常、嗜睡、抽搐、多尿等症状和体征。此外,食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与钙缺乏有关,实验研究也显示了钙具有抑制肠癌发生的作用。

钙的最佳来源是食品。中国人的传统膳食钙主要来源于蔬菜、谷类等植物性食物,但钙的吸收率低。中国民间炖骨头汤补钙的方法不可取,汤中含钙量很低,吸收率也不高,既不经济,效果也差,还有增加脂类摄入的危险。烹调时采用先焯水(飞水)的方式去掉干扰钙吸收的草酸,可增加钙吸收。蔬菜中甘蓝菜、花椰菜含钙较丰富且草酸较少,也是膳食钙的较好来源。乳及乳制品是优质的钙来源,中国营养学会推荐每日饮奶。此外,小虾皮、酥炸小鱼、芝麻酱也含钙较高。用钙处理过的玉米饼或其他食物(强化钙食品)也可选用。

黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。
黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。
其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。

钙制剂的剂型及成分
钙制剂按形态可分为固体剂型和液体剂型。固体剂型包括片剂、胶囊剂(硬胶囊)、散剂、丸剂、颗粒剂和咀嚼剂;液体剂型包括口服液、混悬液(包括软胶囊)和乳剂。一般来说,液体剂型释放速度快,吸收效果较好,软胶囊剂含钙成分如碳酸钙及其他成分混悬在橄榄油中,吸收效果比其他水溶液性液体制剂还

好。对于固体剂型,吸收顺序大概如下:软胶囊>颗粒剂、散剂>胶囊剂>片剂、丸剂。

充足的钙可以提高机体免疫力及抗疲劳能力,改善亚健康状态,有利于疾病康复。当然,检查是否缺钙,最可靠的办法还是去医院请专科医生检查诊断,然后在医生的指导下服药治疗。
中医理论,补钙等于补肾,钙可滋阴潜阳,软坚散结。

瞧,这钙缺不得吧,快查查你缺钙了吗?一起来补钙吧。


(责任编辑:清桐)



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